Restoran Komin

Restoran „Komin“ je smješten na rivi malog mjesta Stomorska, samo desetak metara udaljen od plaže.

Svojom  kuhinjom, već godinama privlači svoje goste igrom modernih interpretacija tradicionalnog otočkog kuharstva. Restoran je poseban po tome što ima jasan koncept kako skuhati i servirati vrhunske otočke delicije, koristeći autohtone začine otoka i namirnice iz vlastitog ekološkog uzgoja uz kap ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Iako prevladavaju riblji specijaliteti s naglaskom na plate posebne zbog svih raznovrsnih morskih okusa, preko raznih rižota, brudeta, tjestenina i salata. Nimalo ne izostaje niti mesna kuhinja sa svojim okusom grilla. Prednost ipak dajemo jelima ispod peke koje bilo riblje, bilo mesne, predstavljaju specijalitet naše kuće.

Kuhinja restorana „Komin“ nije eksperimentalna, već u modernom stilu predstavlja tradiciju prepunu fantastičnih, punih i prirodnih okusa u kojima se osobito veselo uživa navečer, na terasi u nezaboravnom ugođaju uz šum mora.

Menu:

Doručak/Breakfast     Hladna predjela/Cold apertisers      Glavna jela sa žara/Main courses from the grill      Juha i rižot/Soups and risottos       Tjestenina/Pasta      Lignje/Squid      Peka/Under the “Peka”      Pizza      Ribe, rakovi, školjke/Fish, crab and mussels      Salate i prilozi/Salad and side dishes      Slatko/Desserts Pića/Drinks

Restaurant “Komin” is located on the waterfront of a small village of Stomorska, only ten meters away from the beach.

The kitchen has attracted its guests with modern interpretation of traditional island cuisine. The restaurant is special in that it has a clear concept of how to cook and serve superb delights, using authentic spices and foods from the island’s own organic farming with a drop of extra virgin olive oil.

Although dominated by seafood with an emphasis on plates special for all the various marine flavor, through a variety of risottos, fish stews, pasta and salad. Not at all absent is meat cuisine with its flavor of the grill.

The kitchen of the restaurant “Komin” is not experimental, but interprets tradition in a modern style, it is full and natural in flavors. Cheerfuly enjoy the evening on the terrace with an unforgettable atmosphere with the sounds of the sea.